Gratisan

Mau Handphone gratis? Laptop?
XBox?
Play Station

Atau barang elektronik yang lainnya? 
Hohoho... hari gini siapa sih yang nggak mau gratisan? Iya nggak sih? Nah buat kamu yang senang berburu barang gratisan, hyuuk kunjungi www.xpango.com?ref=93776776 

Caranya? Kamu tinggal copy link ini  http://www.xpango.com?ref=93776776 dan daftar deh. Mursidah kan, alias mudah dah dah.... silahkan dicoba semoga anda beruntung ya...

salam,

93776776

Khasiat Ketan

 ilustrasi by: sonofmontainmalang.wordpress.com

Lihatlah betapa indah warna padi menguning...
hamparan kuning keemasan bagai lukisan permadani raksasa
sungguh sedap dipandang mata...


Itulah sepenggal puisi yang menggambarkan alam desa dengan  hamparan padi menguning... Tapi kali ini Markonah bukan ingin membahas puisi lho, tapi tentang beras ketan.

Sebagian dari kita pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya beras ketan dong? Yup! Beras ketan yang bertekstur dari mutasi genetik tunggal yang menyebabkan lengket ini, adalah makanan pokok yang bisa dioleh dengan cara dikukus. Beras yang bahasa latinnya bernama Oryza sativa ini adalah jenis beras yang banyak tumbuh di Asia Tenggara dan Asia timur, termasuk Indonesia.

Nah, tahukah anda jika Beras ketan ini bisa menambah energi dalam jumlah yang sangat besar? Jadi mengonsumsi ketan sangat baik, karena banyak manfaatnya bagi kesehatan dengan meningkatkan asupan mineral dan vitamin penting bagi tubuh.

Beras ketan ilustrasi by: wikipedia

Setiap cangkir beras ketan yang dimasak mengandung 169 kalori atau sekitar 8% dari rekomendasi asupan kalori harian berdasarkan diet 2.000 kalori. Sebagian besar dari kalori tersebut, 83% berasal dari kandungan karbohidrat beras ketan, dimana dalam setiap porsinya menyediakan sekitar 36.7 gr karbohidrat. Tubuh memerlukan karbohidrat kompleks, termasuk yang ditemukan dalam beras ketan yang nantinya akan diubah menjadi glukosa, yang kemudian digunakan untuk bahan bakar  otak, hati dan fungsi otot.

Selain itu, dalam secangkir beras ketan memiliki sekitar 4%  tiamin, niacin yang juga sangat bermanfaat sebagai sumber energi yaitu dengan membantu metabolisme makanan menjadi bahan bakar. Baik sebagai sumber energi:

Dapat menurunkan resiko penyakit jantung
Kandungan serat dalam secangkir beras ketan yang dimasak adalah +/- 1,7 gr. Serat dalam ketan juga menawarkan manfaat kesehatan, yaitu memberikan kontribusi untuk diet tinggi serat, yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.


Membantu menangkal radikal bebas
Selenium merupakan mineral penting yang diperlukan tubuh yang banyak terkandung dalam beras ketan. Senyawa ini bertindak sebagai anti-oksidan dalam tubuh untuk melindungi sel-sel dalam tubuh dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas.

Mengatur aktivitas hormon tiroid
Kandungan Selenium dalam beras ketan juga bermanfaat untuk kelenjar tiroid dengan cara mengatur aktivitas hormon tiroid dan membantu pembuluh darah berfungsi dengan baik. Setiap cangkir beras ketan yang dimasak mengandung 9,7 mg selenium, atau sekitar 18% dari rekomendasi asupan harian.

Menjaga kesehatan tulang
Manfaat beras ketan yang cukup berperan salah satunya adalah menjaga kesehatan tulang. Menurut Institute of Medicine, kandungan mangan dalam beras ketan juga dapat membantu membuat proteoglikan, yaitu sejenis protein yang diperlukan untuk menjaga tulang rawan serta jaringan tulang lainnya agar tetap sehat. Setiap porsi ketan menyajikan asupan mangan sekitar 0,5 miligram atau sekitar 22% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk pria dan 28% untuk perempuan.

Menjaga sistem kekebalan tubuh agar tetap sehat
Beras ketan merupakan sumber prebiotik yang baik bagi tubuh yang berfungsi sebagai makanan bagi bakteri baik yang biasanya hidup di usus dan yang diperlukan untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Selain itu kandungan zinc dalam beras ketan juga sangat penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh agar tetap kuat sepanjang tahun. Seorang wanita membutuhkan sekitar 8 mg kandungan zinc atau seng setiap harinya, kecuali bagi mereka yang sedang hamil, mereka membutuhkan sekitar 11 mg zinc, karena hal itu sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan janin secara normal. Satu cangkir nasi ketan memiliki 0,7 mg atau 9% dari rekomendasi harian.

Menyehatkan sistem pencernaan
Kandungan serat dalam beras ketan sangat baik untuk membantu menyehatkan sistem pencernakan dalam tubuh. Dalam secangkir sajian beras ketan yang dimasak mampu menghasilkan kuran lebih 1,7 gr serat atau sekitar 7% dari asupan harian yang direkomendasikan bagi seorang wanita yaitu 25 gr.

Ketan juga sering kita lihat menjadi bahan olahan berbagai macam bentuk makanan, salah satunya adalah TANSU atau Ketan Susu yang bisa dinikmati kelezatannya di Warkop Markonah (hehehe iklan deh..)

 

Penampakkan Ketan susu keju coklat di Warkop Markonah

 Nah berikut kandungan Nutrisi yang terdapat dalam beras ketan:

Menurut informasi nutrisi dari online DietFacts.com, 1 cangkir atau sekitar 200 gram beras ketan berisi berisi 169 kalori atau sekitar 8% dari asupan kalori harian yang direkomendasikan. Beras ketan juga memiliki kandungan rendah lemak karena beras ketan hanya mengandung 0,33 gram lemak per cangkirnya. Perpustakaan Nasional of Medicine dan National Institutes of Health menjelaskan bahwa lemak makanan dapat mempromosikan pertumbuhan dan membantu tubuh dalam penyerapan vitamin.

Beras ketan berisi 3,5 gram protein per cangkirnya atau menyediakan +/- 8% dari dari rekomendasi asupan harian pada wanita yaitu 46 gram protein. Protein merupakan nutrisi penting yang terlibat dalam struktur kulit, otot dan jaringan tubuh lainnya.

Sumber utama kalori dalam beras ketan adalah karbohidrat, yaitu  Hampir 88%. Setiap cangkir beras ketan mengandung sekitar 37 gr karbohidrat, dan 1,7 gr serat. Atau +/- 7% dari 25 gr rekomendasi asupan harian serat bagi wanita di bawah usia 50 tahun dan 8% dari 21 gr rekomendasi asupan harian serat bagi wanita di atas usia 50 tahun. The Mayo Clinic menjelaskan bahwa serat memiliki berbagai macam  manfaat bagi tubuh seperti mengatur tekanan darah dan kadar gula darah.

Nutrisi lain yang terkandung dalam beras ketan antara lain adalah dalam setiap cangkir beras ketan berisi vitamin B-6 sekitar 7% dan  kandungan tembaga sekitar 9% dari rekomendasi asupan harian.  Menurut Institute of Medicine, kandungan vitamin B-6 dalam beras ketan dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, membantu sel-sel untuk menghasilkan energi, dan juga membantu dalam sintesis hormon untuk menjaga keseimbangan hormon. Sedangkan kandungan tembaga dalam beras ketan dapat memperkuat jaringan ikat dalam tubuh, mendukung sistem kekebalan tubuh, serta meningkatkan fungsi otak agar tetap sehat.

Sumber wikipedia.com dan manfaat.co.id

Santai yuuk di Markonah

Para mahasiswa/i STT PLN menimati saat santai di Markonah...

 Kumpul bersama teman adalah moment yang sangat mengasyikkan, karena di sana kita bisa berbagi, ngobrol ngalor ngidul, tertawa bersama, curhat dan berbagai hal yang dapat kita lakukan. Entah karena kesibukan atau hal lain, terkadang kita tidak sempat berkumpul bersama teman-teman seperti itu.

Kemesraaan ini.... janganlah cepat berlalu... ost Iwan Fals

Sempatkanlah bersilaturrahmi dengan sanak saudara, teman, kerabat dan siapapun orang-orang yang selama ini tidak pernah anda temui, abadikan moment bersejarah itu dan nikmati kenikmatan minuman tradisional BIR PLETOK di Markonah yang tentu saja akan menjadikan moment kebersamaan itu menjadi berkesan....

Salam Bir Pletok,

Markonah 

New Menu: Es Krim Pot

Ilustrasi : eskrimpot.co.id

Hai hai hai.... ada fenomena apakah ini? Orang pada makan tanah di dalam pot? Hehehehe sepintas memang kita lihat gambar di atas itu seperti layaknya tanaman di dalam pot ya? Padahal sih bukan tanaman beneran. Yup! Itu adalah es krim pot.

Es Krim Pot sepertinya sedang happening dan mulai rame,penikmatnya ya mereka yang sekedar ingin mencoba, penasaran atau memang penggila es krim. Apapun itu, fenomena es krim pot adalah sesuatu yang baru, walaupun di luar negeri sono khususnya di Jepang (yang katanya suka aneh-aneh hehehe...) makanan ini bukanlah hal baru.

Nah, setelah melihat fenomena ini, Markonah juga mau mencoba menawarkan sajian es krim Pot yang fenomenal ini, jadi bagi para pelanggan Markonah, tunggu saja ya, karena dalam waktu yang tidak lama lag Markonah akan menghadirkan menu baru... Es Krim Pot. Untuk harganya gak merusak kantong dan dompet kok, hehehehe...

Ilustrasi by: Metropolitan.id

Buku Dongeng

Buku dongeng Nusantara karya Chris Oetoyo

Bapak, Ibu, Om, tante... tahukah anda bahwa menurut beberapa survey dan para pakar psikolog anak, mendongeng dapat memberikan banyak manfaat bagi anak-anak dan menumbuhkan minat baca pada anak.
Dalam setiap dongeng ada makna kebaikan dan edukasi bagi anak-anak, sehingga mereka bisa belajar tentang banyak hal mengenai berbagai macam karakter.

Mari tumbuhkan minat baca pada anak dengan cara mendongeng.

Buku Dongeng Nusantara ini bisa dibeli di toko buku Gramedia dan toko-toko buku lainnya di seluruh Indonesia

Selamat mendongeng...

Cilok Aci dicolok

ilustrasi by wartakota

Siapa yang tidak mengenal makanan ini? Yap, Cilok atau kepanjangan dari Aci dicolok. Makanan yang bisa disantap saat santai bersama keluarga ini terbuat dari tepung aci/tepung kanji dan tepung terigu. Rasanya yang kenyal dengan kuah sambal kacang membuat nikmat terasa dilidah...

Bagi yang belum pernah mencoba, silahkan datang ke Markonah, karena di Markonah mencoba menawarkan menu makanan CILOK untuk anda, silahkan mencicipinya tapi hanya ada pada hari-hari tertentu saja, seperti Jumat, Sabtu dan Minggu.

Selamat mencoba...

FATWA MUI BIR HALAL

Ilustrasi Bir pletok by Getty Images

Baru kali ini Komisi Fatwa Majelis Ulama Indonesia (MUI) menetapkan fatwa halal untuk bir. Bedanya, bir satu ini adalah minuman tradisional yang sama sekali tak mengandung alkohol, yakni BIR PLETOK Betawi.

Kehalalan bir pletok Betawi ditetapkan pekan lalu. "Untuk membedakannya dengan 'bir' sebagai khamar yang diharamkan, kami sepakat menyebutnya 'bir pletok Betawi'. Tujuannya untuk menepis keraguan karena adanya konotasi dengan bir yang diharamkan," jelas Prof. Dr. H. Hasanuddin AF, MA.

Awalnya MUI memang tidak memproses sertifikasi halal untuk minuman tersebut karena asosiasinya dengan minuman beralkohol. Hal ini sudah diatur dalam Fatwa MUI No. 4 tahun 2003 tentang Standardisasi Fatwa Halal.

Namun sebagian masyarakat Betawi protes. Mereka mencontohkan bakso yang dalam Bahasa Hokkien berarti makanan yang mengandung babi. Namun karena telah menjadi istilah populer dan proses sertifikasi membuktikan bahan-bahan yang digunakan halal, maka produk bakso mendapat sertifikat halal MUI.

MUI bersama Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetik (LPPOM) MUI kemudian melakukan kajian mendalam. Hasilnya, bir pletok adalah minuman khas Betawi yang terbuat dari rempah-rempah, seperti bandrek dari Jawa Barat. Campurannya di antaranya jahe, pandan, serai, serta kayu secang untuk memberikan warna merah.

Meski mengandung kata 'bir', bahan dan proses pengolahan bir pletok sangat berbeda dengan bir khamar. "Bir pletok tidak mengandung alkohol sama sekali. Karena itu, segi hukumnya juga beda," jelas Dr. KH. M. Hamdan Rasyid, MA, anggota Komisi Fatwa MUI.

Selain itu, ternyata kata 'bir' berasal dari Bahasa Arab 'Al-birr' yang berarti 'kebaikan', bukan 'beer' yang tergolong minuman keras dan diharamkan dalam Islam. Sebab, menurut anggota Komisi Fatwa MUI Drs. H. Imam Addaruqutni, MA, masyarakat Betawi cukup kuat terpengaruh budaya Islam.

Bir pletok dinilai membawa kebaikan karena kandungan rempah-rempahnya memiliki berbagai khasiat untuk tubuh. Karena alasan-alasan itulah, para ulama MUI sepakat menyatakan bahwa bir pletok Betawi halal.SUMBER: LPPOM MUI
www.detik.com